Guia de Segurança Alimentar
O Manuseio adequado de alimentos é fundamental para assegurar a saúde pública. O Livro de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos oferece recomendações detalhadas sobre como preservar a pureza durante todas as etapas do processo alimentar. Desde a recepção de matérias-primas até o entrega do prato, este documento aborda aspectos impor